7.6 C
Raseiniai
2024 / 03 / 29

4 sumuštinių su žuvimi receptai Advento stalui

Ar jau skaitėte?

Prasidėjęs Advento laikotarpis nuo seno reiškia ramybės metą prieš didžiąsias metų šventes – Kūčias ir Šv. Kalėdas. Šiuo metu įprastai susilaikoma ne tik nuo linksmybių, bet ir mėsos patiekalų. Siūlome išbandyti 4-is lengvai paruošiamų sumuštinių su žuvimi receptus, kurie tiks ne tik Advento, bet ir šventiniam pusryčių stalui.

- Reklama -

„Sumuštiniai yra vienas populiariausių užkandžių, vartojamų ištisus metus – juos renkamės ne tik pusryčiams, bet ir keliaudami ar norėdami greitai užkąsti. Prieššventinis laikotarpis ir taip gausus darbų bei reikalų, kuriuos norime užbaigti iki Šv. Kalėdų, tad nenuostabu, kad esame linkę rinktis greitai paruošiamą maistą“, – sako duonos, užkandžių ir šaldytos produkcijos gamintojos „Mantinga“ Naujų produktų vystymo vadovė Ramunė Puzinienė.

Sumuštinis su silke, kastiniu ir marinuotais agurkais.

Pasak jos, nors Lietuvoje itin mėgstami sumuštiniai su mėsos produktais, Advento laikotarpiu labiau tinkami sumuštiniai su kepta, rūkyta ar sūdyta žuvimi.

Dešrainis su kepta žuvimi ir mangu

Jums reikės:

  • 1 dešrainio bandelės,
  • 100 g tilapijų filė,
  • pusės mango,
  • 1 šaukšto majonezo,
  • 1 šaukšto švelnių garstyčių,
  • šlakelio aliejaus,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • trupučio citrinos sulčių,
  • kapotos aitriosios paprikos (pagal skonį) ir kapotų šviežių kalendrų papuošimui.

Paruošimas: tilapijų filė apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska bei pipirais ir kepkite orkaitėje arba garuose apie 10 min. Pusę nulupto mango supjaustykite smulkiais kubeliais, apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite su kapota aitriąja paprika. Majonezą sumaišykite su garstyčiomis ir ištepkite dešrainio bandelės vidų. Į bandelę sudėkite iškeptą žuvį, mangus ir apibarstykite smulkinta kalendra.

Sumuštinis su kiaušiniu, burokėliais ir rūkyta skumbre

Jums reikės:

- Reklama -
  • 1 speltų duonelės su burokėliais,
  • 1 virto kiaušinio,
  • 1 virto burokėlio,
  • 50 g šaltai rūkytos skumbrės,
  • 1 šaukšto majonezo,
  • šviežių kalendrų papuošimui.

Paruošimas: duonelę perpjaukite išilgai ir patepkite majonezu. Išdėliokite ant riekės plėšytą skumbrę, o ant viršaus – griežinėliais supjaustytą kiaušinį ir burokėlį. Apibarstykite smulkinta kalendra ir uždenkite likusia duonele.

Sumuštinis su silke, kastiniu ir marinuotais agurkais

Jums reikės:

  • 1 tamsios bandelės,
  • 1 šaukšto kastinio,
  • 2 nedidelių marinuotų agurkų (pvz., kornišonų),
  • 40 g sūdytos silkės,
  • įvairių žalumynų papuošimui.

Paruošimas: bandelę perpjaukite pusiau ir patepkite kastiniu. Išdėliokite per pusę perpjautus agurkėlius, sikės juostelę ir žalumynus. Prispauskite likusia bandele.

Skrebučiai su ančiuviais ir mangų-pomidorų salotomis

Jums reikės:

  • tamsios duonos ciabatta,
  • 1 mango,
  • 3-4 skirtingų spalvų pomidorų,
  • 50 g ančiuvių filė aliejuje,
  • kelių šakelių šviežių bazilikų,
  • 1 skiltelės česnako,
  • šlakelio alyvuogių aliejaus,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų.

Paruošimas: duoną supjaustykite stambiomis riekėmis ir paskrudinkite, tada jas įtrinkite česnako skiltele. Mangą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus taip pat supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su mangais ir bazilikų lapeliais – šias salotas pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus, druska ir pipirais. Ant paruoštų skrebučių dėkite po šaukštą pomidorų ir mangų salotų ir išdėliokite ančiuvius.

Justina Daščioraitė
Integruotos komunikacijos jaunesnysis projektų vadovas

TOP naujienos

Prasidėjo šviežių lietuviškų daržovių derlius: šylant orams pastebimas pardavimų augimas

Kartu su kalendorinio pavasario pradžia parduotuvių lentynose galima įsigyti ir pirmojo pavasarinių lietuviškų daržovių derliaus. Pasak vieno iš Lietuvoje veikiančio prekybos tinklo vaisių ir...

Mokymasis gali būti panašus į žaidimą: lietuviai vaikams kuria tai užtikrinančią sistemą

Neformalus ugdymas šiuolaikiniams moksleiviams tampa vis svarbesnis – būtent jis gali vaikams suteikti ne tik papildomų žinių, bet gal net supažindinti su būsima profesija....

Sužinoję apie namuose deginamas atliekas, kreipkitės į aplinkosaugininkus

Padaugėjus gyventojų pranešimų apie atliekų deginimą, aplinkosaugininkai primena – individualius namus galima šildyti tik aplinkos neteršiančiu ir pavojaus žmogaus sveikatai nekeliančiu kuru. Kartu pareigūnai...

Šiandien numatoma orų permaina: vėl bandys įsitvirtinti žiema

Sausio 6-os dieną daugelyje rajonų protarpiais laukiami krituliai: šlapdribą keis sniegas. Daug kur plikledis, vietomis pustys. Vėjas vakarų, šiaurės vakarų, 8–13 m/s, kai kur,...

Kovo 15-oji, pirmadienis, Europos vartotojų diena

Kovo 15-oji, pirmadienis, 12 savaitė. Saulė teka 6.34 val., leidžiasi 18.23 val. Dienos ilgumas 11.49 val. Mėnulis (jaunatis). Vardadieniai: Klemensas, Lionginas, Lukrecija, Raigardas, Tautas, Tautgintė. Datos: Europos vartotojų diena. Orai šiandien: Kovo 15-os dieną daug kur nedideli krituliai (lietus, šlapdriba). Vėjas pietvakarių,...

ORAI: Šiandien didesnėje šalies dalyje pasnigs, vyraus trumpas, nedidelis sniegas

Šiandien didesnėje šalies dalyje pasnigs, vyraus trumpas, nedidelis sniegas. Vietomis plikledis. Vėjas šiaurės rytų, 6–11 m/s. Aukščiausia temperatūra nuo 4 laipsnių šalčio iki 1 laipsnio šilumos. Lapkričio 19 d. didesnėje šalies dalyje pasnigs, vyraus nedidelis...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS